Menu Sabayon

 

Cuisine Faite Maison

 

Une Entrée, Un Plat, Les Trois Fromages et Le Dessert    51.00 €

Une Entrée, Deux Plats, Les Trois Fromages et Le Dessert 75.00 €

 

Entrée : 

Les douze Huîtres N°3 Vendée Atlantique

Les Médaillons de Homard et Les Noix de Saint – Jacques Grillées, Tartare de Tomate, Vinaigrette à La Truffe Noire

Plat : 

Le Filet de Turbot de Nos Côtes Bretonnes Rôti, 

Sauce Crustacés, P’Tits Légumes de Saison.

 

Le Tournedos de Filet de Bœuf Grillé (Origine France) et Son Escalope 

de Foie Gras de Canard Poêlé, Jus Au Porto Parfumé à La Truffe, 

Légumes du Moment.

Fromage :

L’Assiette de Trois Fromages Fermiers et Affinés par Pascal Beillevaire

 

Dessert :

 

Le Dessert à choisir dans Les Plaisirs Gourmands

Menu à 21,90€

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert 21.90 €

Menu "Faites Vous Plaisir" à 32.90 €

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert 32.90€

 

Menu Le sabayon à 51.00

Une Entrée, Un Plat, Les Trois Fromages et Le Dessert

Les plaisirs gourmands

 

Les Desserts Maison au Chocolat Valrhona

Restaurant traditionnel

 

02 40 01 88 21            

7  rue de la Paix - 44600 - Saint-Nazaire 

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