Menu "Faites-vous plaisirs" à 32,90€

 

Cuisine Faite Maison

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert 32.90€

Une Entrée, Un Plat, Une Assiette de Trois Fromages             (M Beillevaire) Un Dessert 38.50 €

Deux Entrées, Un Plat et Un Dessert 50.00 €

Une Entrée, Un Poisson, Une Viande et Un Dessert 60.00 €

 

Entrées : 

Les neuf Huîtres N°3 Vendée Atlantique

Les Noix de Saint – Jacques grillées à La Plancha, Fenouil Confit et
 Potimarron, Sauce Citron Vert Noilly Prat. 

Les Escargots de Bourgogne Poêlés en Persillade Aux Cèpes
et Topinambour, Sauce Légèrement Crémeuse Au Vin Blanc.

 

Le Foie Gras de Canard Maison parfumé au Coteaux de L’Aubance, 

Chutney de Fruits au Miel. 

Plats : 

Les Médaillons de Lotte Rôtis, Sauce Sancerre, 

P’Tits Légumes du Moment, Pommes de Terre Safranées.

 

 

Le Filet de Bar de Nos Côtes Bretonnes Grillé, 
Sauce Crustacés, Légumes d’Hiver, Purée de Pomme de Terre.
 

Les Noisettes de Cuissot de Cerf Grillées, Sauce Miroir à La Gelée de Groseille, Champignons et Légumes de Saison.

 

         Le Tournedos de Filet de Bœuf à La Plancha (Origine France), Jus Au Porto, Gratin de Pomme de Terre et Garniture de Légumes.

Desserts : 

Le Dessert à choisir dans ‘‘Les Plaisirs Gourmands’’

Menu à 21,90€

Une Entrée, Un Plat et

Un Dessert

Menu "Faites Vous Plaisir" à 32.90 €

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert

 

Menu Le sabayon à 51.00

Une Entrée, Un Plat, Les Trois Fromages et Le Dessert

Les plaisirs gourmands

 

Les Desserts Maison au Chocolat Valrhona

Restaurant traditionnel

 

02 40 01 88 21            

7  rue de la Paix - 44600 - Saint-Nazaire 

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