Menu à 21,90€

 

Cuisine Faite Maison

Une entrée, Un Plat et Un Dessert 21.90 €

 

Entrées : 

Les six Huîtres N°3 Vendée Atlantique

Le Lieu Jaune Rôti, Brochette de Crevettes Au 
Tandoori, Flan de Persil Racine, Sauce Au Safran.

 

Le Saumon Fumé Par Nos Soins et Ses Toasts.

 

Le Risotto de Sarrasin Au Potimarron, Canard Confit et Magret Fumé,

 Jus Au Miel Vinaigre de Xérès et Huile de Noix.

Plats : 

Le Filet de Dorade Grise Rôti, Sauce Crustacés,

 Riz Pilaf Safrané et Légumes d’Automne.

 

Le Filet de Cabillaud Grillée, P’Tits Légumes du Moment et 
Purée de Pomme de Terre, Sauce Aux Saveurs Marines.

 

L’ Emincé de Filet de Volaille Rôti Aux Epices Grande Caravane, Sauce Crémeuse  aux Champignons, P’Tits Légumes de Saison, Purée de Pomme de Terre.

Desserts : 

Le Millefeuille de Génoise Aux Poires Confites et Epices Equinoxiales, 

Crème Praliné, Sorbet Poire.

La Tarte Mangue Ananas Maison Servie Tiède, 
Crème d’Amande Noix de Coco, Glace au Lait d’Amande.

L’Assortiment des Trois Sorbets du Moment.

La Salade de Fruits Frais. 

La Crème Brulée Parfumée au Citron Vert et à La Vanille.

Suppl. 5.90 € Le Dessert au Chocolat Valrhona à choisir dans Les Plaisirs Gourmands

Une Entrée, Un Plat, Une Assiette de Trois Fromages et Un Dessert

27.50 €

Menu à 21,90€

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert

Menu "Faites Vous Plaisir" à 32.90 €

Une Entrée, Un Plat et Un Dessert

 

Menu Le sabayon à 51.00

Une Entrée, Un Plat, Les Trois Fromages et Le Dessert  

Les plaisirs gourmands

 

Les Desserts Maison au Chocolat Valrhona

Restaurant traditionnel

 

02 40 01 88 21            

7  rue de la Paix - 44600 - Saint-Nazaire 

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